طرز تهیه

 


نشاسته و آرد را مخلوط نموده ،‌کم کم چسب چوب را به آن اظافه کنید تا به شکل خکیر در آید . دست ها را با

 

روغن مایع چرب کرده و خمیر را ماساژ دهید تا یکنواخت شود

 

خمیر آرد

 

آرد سفید                                             چهار قاشق غذا خوری

 

چسب چوب                                          به میزان لازم

 

آب لیمو                                                ده قطره

 

روغن مایع                                            بیست قطره

 

طرز تهیه

 

 


آرد و آب لیمو و روغن مایع را در ظرفی ریخته و چسب چوب را کم کم اضافه کنید تا خمیر

 

نچسب بدست آید . دست ها را با روغن مایع چرب کرده و خمیر خوب ورز دهید .

 

خمیر پخته شده ( ایتالیایی )

مواد لازم :

پود رنشاسته ذرت                                 دو پیمانه

 

چسب چوب                                         یک و نیم پیمانه

 

آب                                                      یک و نیم پیمانه

 

آبلیمو                                                دو قاشق غذا خوری

روغن گلیسرین                                     سه قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه

 

تمامی مواد گفته شده را در ظرف تفلون بریزید و مخلوط کنید . مایع را روی حرارت ملایم

 

گذاشته و مرتب به هم بزنید تا خمــیر پخته و سفت شود پس از خنک شدن آن را داخل

 

نایلون بگذارید